Vom Schwein

 

90.  Bauern–Spieß Schweinefilet am Spieß mit Rahmsauce, 15,80
dazu Basmatireis und gemischten Salat  
91. Filet–Medaillons in Metaxasauce, 14,90
dazu Basmatireis und Salat  
92. Filet–Medaillons in Käsesauce, mit Basmatireis 15,40
                                                              und Salat  
93. Filet–Medaillons in Sahnesauce, mit Karotten, 15,40
Zucchinistreifen, dazu Basmatireis und Salat  
94. Filet-Medaillons in Cognacsauce, mit Austernpilzen, 15,90
dazu Basmatireis und Salat  
95. Schweinefilet in einer feinen Estragon-Sahne-Sauce 15,40
(mit Zwiebel und Pilzen) dazu Basmatireis und Salat  
96. Schweinsschnitzel (nach Wiener Art)   9,60
                         mit Pommes und Salat  
97. Schweinsschnitzel (Paniert) in Rahmsauce, 10,90
                            mit Pommes und Salat  

Vom Rind

 

100. Rinder–Filet mit Kräuterbutter, 20,90
  dazu Folienkartoffel mit Tzatziki und gem. Salat  
101. Rumpsteak mit Röstzwiebeln, dazu 18,70
  Folienkartoffel mit Tzatziki und gem. Salat  
102. Rinder–Filet in Pfeffersauce, dazu 21,90
  Folienkartoffel mit Tzatziki und gem. Salat  

Vom Kalb

 

105. À La Chef Kalbfleisch in Rohtweinsauce mit  15,50
                 Jungzwiebeln und gemischten Salat  
106. Giuvetzi (aus dem Backofen) Kalbfleisch mit Spaghetti, 14,50
  mit überbackenem Käse und gemischtem Salat  
107. Giuvetzi (aus dem Backofen) Kalbfleisch mit Kritharaki, 14,50
  mit überbackenem Käse und gemischtem Salat  
108. Giuvetzi (aus dem Backofen) Kalbfleisch, mit Fisolen 14,50
  und gemischtem Salat  
109. Giuvetzi (aus dem Backofen) Kalbfleisch, 14,50
  mit Okraschoten (Bamies) und gemischtem Salat  

Vom Lamm

 

Unseren Lammgerichte sind aus Jungem Lamm

 

110. Lammfilet in Pfeffersauce, dazu Basmatireis und Salat 18,90
111. Lammfilet  mit Cassis-Sauce, dazu Basmati-Reis 18,90
                                                       und gem. Salat
112. Lammkoteletts, dazu Folienkartoffel mit Tzatziki  17,90
                                                               und Salat
113. Filetmedaillons  dazu Tzatziki, grüne Bohnen, 16,80
                    Tomatenreis und gemischten Salat  
114. Lammfilet (gegrillt) mager, Folienkartoffel mit 17,90
                             Tzatziki und gemischtem Salat  
115. Lammteller verschiedene Fleischstücke mit Tzatziki, 17,90
     grüne Bohnen, Tomatenreis und gemischtem Salat  
 

Guivetzi aus dem Backofen

 
116. Lammkeule mit Spaghetti mit Käse überbacken, 13,90
                                                               dazu Salat  
117. Lammkeule mit Kritharaki  mit Käse überbacken, 13,90
                                                                  dazu Salat  
118.  Lammkeule dazu Fisolen und Salat 14,20
119. Lammkeule dazu Okraschoten (Bamies) und Salat 14,60
120. Stifado Schmortopf mit Lammfleisch, Jungzwiebeln, 14,80
                                   Rotwein und gemischtem Salat  

 

Statt gemischten Salat, griechischen Bauernsalat, Aufpreis: 1,80,-

Vom Huhn

 

121.  Hühnerbrustfilet (gegrillt) dazu Tomatenreis und Salat 11,50
122. Hühnerbrustfilet (aus der Pfanne) mit Rahmsauce, 13,90
                                      dazu Basmatireis und Salat  
123. Hühnerbrustfilet (mit Scampi vom Grill) 15,90
                 dazu Tomatenreis und gemischtem Salat  
124. Hühnerbrustfilet (vom Grill) in Käsesauce, dazu 12,90 
                                              Basmatireis und Salat
125.  Hühnerbrustfilet in einer feinen Estragonsauce  13,90
               (Zwiebe, Pilzen) Basmatireis und Salat
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